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Weshalb eine gesunde Ernährung? Weil die Ernährung, gemeinsam mit sportlicher Aktivität, Sonnenlicht und einem ausgeglichenes Seelenleben, wohl den grössten Einfluss auf unsere Gesundheit, unser Wohlbefinden und unsere Fitness hat. Und sie lässt sich ohne grossen Aufwand, schnell und mit spürbarem Erfolg verändern. Wir sind uns seit Klein auf gewohnt, unsere Lebensmittel im Supermarkt oder in Fast-Food-Lokalitäten zu kaufen. Bei diesen Lebensmitteln handelt es sich aber um industriell verarbeitete Produkte und um meist monate- oder wenigstens wochenlang haltbare [...]