Bitterstoffe: die kleinen Helferlein für die Verdauung
Bitterstoffe: die kleinen Helferlein für eine gute Verdauung Unser Körper braucht alle vier Geschmacksrichtungen: süss, salzig, sauer und bitter. Allerdings gibt es in der modernen Ernährung kaum mehr Bitterstoffe, weil es uns nicht mehr schmeckt. Unsere Geschmacksknospen sind geprägt von der Lebensmittelindustrie und auf süss und salzig trainiert. Der gesamte Verdauungsprozess wird aber durch Bitterstoffe gefördert. Und nur mit einer gesunden Verdauung können wir Nährstoffe optimal absorbieren, damit die Zellen optimal damit versorgt werden können. Gute Medizin schmeckt [...]