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Unangenehme Blähungen

Unangenehme Blähungen Ein unangenehm geblähter Bauch, ein Völlegefühl und manchmal übelriechende Gase, welche entweichen… Viele Menschen leiden unter diesen Symptomen. Man unterscheidet zwei verschiedene Arten von Blähungen: Meteorismus, wenn der Bauch gebläht und vorgewölbt ist, und Flatulenz, wenn sich zu viel Luft im Darm befindet und diese über den After abgehen. Falsche Ernährungsweise, hastiges Essen, Stress und Nahrungsmittelunverträglichkeiten können der Auslöser für diese Blähungen sein. Oft sind sie harmlos und nur vorübergehend. Aber es ist auch möglich, dass [...]

Unangenehme Blähungen2020-09-22T10:30:11+02:00

Mangelernährung trotz Überfluss?

Mangelernährung trotz Überfluss? Wir leben in einer Welt voller Überfluss. Nahrungsmittel sind rund um die Uhr verfügbar und Hungergefühle kennen wir kaum mehr. Es ist möglich zu jeder Tages- und Nachtzeit an Tankstellen-Shops, Food-Automaten oder über Lieferdienste Trink- und Esswaren zu beziehen. Aber was macht das mit uns und unserem Körper? Rund 42% der Schweizer Bevölkerung ist übergewichtig oder adipös. Tendenz steigend. Übergewicht hat aber nicht nur einen starken Zusammenhang mit der Menge und Häufigkeit des Essens, sondern [...]

Mangelernährung trotz Überfluss?2020-08-31T13:39:39+02:00

Müdigkeit: ein Hilferuf der Leber!

Müdigkeit: ein Hilferuf der Leber! Leiden Sie an Müdigkeit, Konzentrationsstörugnen, Vergesslichkeit und/oder Schlafstörungen? Gut möglich, dass Ihre Leber überfordert ist. Die Leber ist unser wichtigstes Entgiftungsorgan: sie ist Speicher, Filter, Müllabfuhr und Recyclingbetrieb in einem und übt mehr als 500 entscheidend wichtige Funktionen aus.  Die Leber findet kaum Beachtung, doch gehört sie zu den Stars unter den Organen des Körpers. Sehr oft, wenn die Schilddrüse, das Herz der Darm oder die Gene zum Sündenbock gemacht werden, geht es [...]

Müdigkeit: ein Hilferuf der Leber!2020-08-07T10:14:35+02:00

Abends essen wie ein Bettler?

Abends essen wie ein Bettler? Wir alle kennen das Sprichwort: „Du sollst am Morgen wie ein Kaiser, am Mittag wie ein König und am Abend wie ein Bettler essen“. Was ist dran an diesem Sprichwort und enthält es möglicherweise doch ein Fünkchen Wahrheit? Tatsächlich hat man in den letzten Jahren herausgefunden, wie stark unser Organismus vom Tag-Nacht-Rhythmus geprägt ist. Es ist nicht nur ausschlaggebend, wie viele Kalorien wir futtern, sondern auch wann wir sie zu uns nehmen. Denn [...]

Abends essen wie ein Bettler?2020-07-14T09:53:00+02:00

Die Macht der Gewohnheiten!

Die Macht der Gewohnheiten! Wieso schaffen es die meisten übergewichtigen Menschen nicht, dauerhaft schlank zu bleiben? Wieso fallen wir immer wieder in alte Gewohnheiten zurück? Und wieso ist es nicht möglich, innerhalbe kurzer Zeit vom adipösen Bodymass-Index zur absoluten Traumfigur zu finden? Richtig: weil wir daran glauben wollen! Den meisten Menschen ist nicht klar, dass das Abnehmen vieler Pfunde mit harter Arbeit verbunden ist. Denn wir müssen unsere Gewohnheiten ändern. Und das geht nicht von heute auf Morgen. [...]

Die Macht der Gewohnheiten!2020-07-14T09:54:28+02:00

Zink: ein Alleskönner!

Zink: ein Alleskönner! Sind Sie stressempfindlich? Sind Sie müde und leistungsschwach? Haben Sie Haarausfall und eine schlechte Haut? Und/oder sind sie infektanfällig? Gut möglich, dass Sie an Zinkmangel leiden, denn Zink ist ein essentielles Spurenelement und ein Alleskönner!  Essentiell bedeutet, dass es regelmässig und in genügender Menge mit der Nahrung aufgenommen werden muss. Denn Zink ist ein Bestandteil von bis zu 300 Enzymen und hat somit viele wichtige Aufgaben im menschlichen Körper zu erfüllen. Leidet man an Zinkmangel, [...]

Zink: ein Alleskönner!2020-05-20T09:44:10+02:00

Boosten Sie Ihr Immunsystem!

Boosten Sie Ihr Immunsystem! Und plötzlich steht die Welt Kopf und nichts ist mehr so, wie es vorher war. Der Corona-Virus hält uns alle in Atem. Ich denke, es ist wichtig, diese Krise auch als Chance zu nutzen. Wir werden auf uns selbst reduziert und erhalten so die Chance, uns - ohne Ablenkungen durch den Konsum – mit unserem Leben auseinander zu setzen. Die getroffenen Massnahmen sind natürlich sinnvoll, um die Ausbreitung zu verlangsamen. Die Interventionen sind allerdings [...]

Boosten Sie Ihr Immunsystem!2020-05-20T09:45:41+02:00

Zuckersüsse Weihnachtszeit

Zuckersüsse Weihnachtszeit Die Vorweihnachtszeit mit all den Lebkuchen, Grittibänzen, Weihnachtsguetzli und Glühweinen steht vor der Tür. Die leckeren Düfte und das schmackhaft Gebackene verleiten zum Überborden, so dass man am Ende der Weihnachtszeit locker ein paar Kilos mehr auf den Rippen hat. Gibt es auch gesunde Weihnachtsguetzli und wie kann man den Zuckerfallen aus dem Weg gehen? Wenn Sie ihren Blutzuckerspiegel unter Kontrolle haben, schaffen Sie es einfach, auf Ungesundes zu verzichten. (Bericht in der LuRu über die [...]

Zuckersüsse Weihnachtszeit2019-12-07T12:18:25+02:00

Dick durch Stress?

Es ist nicht neu, dass unter Stress viele Menschen zunehmen. Schliesslich isst man oft nicht ausgewogen unter Zeit- und Leistungsdruck. Und nach einem anstrengenden Arbeitstag haben die wenigsten Menschen Lust, sich noch ein gesundes Menü auf den Tisch zu zaubern. Allerdings ist das nicht der einzige Grund für stressbedingtes Übergewicht. Denn bei Stress braucht das Gehirn sofort mehr Energie. Es mobilisiert ein Netzwerk von Neuronen (genannt Brain-Pull gemäss dem Arzt und Hirnforscher Achim Peters), welche die Stresshormone Adrenalin [...]

Dick durch Stress?2019-07-28T12:47:33+02:00

Fit mit Fett!

Jahrelang wurde uns vorsuggeriert, Fett mache fett. Seit einiger Zeit weiss man allerdings, dass diese Meinung überholt ist. Heute weiss man, dass nur die schlechten ungesunden Fette einen negativen Einfluss auf das Gewichtsmanagement haben. Unser Organismus benötigt dringend hinreichend von den guten Fetten, damit unser Stoffwechsel richtig funktionieren und die fettlöslichen Vitamine binden kann. Zudem belegen viele Studien, dass die Bewohner der Mittelmeerländer im Vergleich zu den Nordeuropäern ein fünffach niedrigeres Herzinfarktrisiko und ein nur halb so hohes [...]

Fit mit Fett!2019-07-28T11:02:38+02:00

Gutes Rezept gegen die Sommerhitze? Kühlende Lebensmittel!

Im Sommer kann es so heiss sein, dass die Hitze fast unerträglich wird und man nur noch an Schatten, Abkühlung und Wasser denkt. Damit der Körper gut hydriert bleibt, ist es ratsam, auf kühlende Lebensmittel umzusteigen: Wassermelonen sind die Nummer 1 unter den kühlenden Früchten, vor allem für den Magendarmbereich. Und auch bei übermässigem Schwitzen sind Wassermelonen sehr hilfreich. Grüntee als kühlender Klassiker erfrischt nicht nur, sondern regt auch die Fettverbrennung an. Zudem befreit er den Kopf von [...]

Gutes Rezept gegen die Sommerhitze? Kühlende Lebensmittel!2019-07-28T11:12:04+02:00

Tierisches Protein aus Massentierhaltungen

Nein, ich bin keine Veganerin und auch keine Vegetarierin. Aber ich muss ehrlich sagen, dass ich nur noch ganz wenig Fleisch esse und wenn, dann will ich ein wirklich qualitativ hochwertiges Stück und möchte wissen, woher das Fleisch kommt. Wir alle würden es wohl gerne sehen, dass jedes Tier, dass wir essen, gut behandelt wurde und natürliches und artgerechtes Futter erhielt. Die Zustände in der industriellen Massentierhaltung könnten aber nicht weiter davon entfernt sein! Die Praktiken in den [...]

Tierisches Protein aus Massentierhaltungen2018-08-13T13:22:31+02:00

Wie die Osterhasen nicht auf’s Gemüt drücken

Da sind sie wieder: Die Tage an denen ausgiebig geschlemmt und massenweise Schokolade verdrückt wird. Und wir wollen ja schliesslich keine Spielverderber sein und geben dann unseren Gelüsten und bei den opulenten Menüs nach. Im Anschluss drückt dann das schlechte Gewissen und die Anzeige der Waage ganz schön auf’s Gemüt. Aber es gibt Wege, wie man leichter über die Schlemmertage kommt: Kalorienarme Menüs planen Falls Sie selber kochen, achten Sie auf eine kalorienarme Zusammensetzung der Menüs. Anstelle von [...]

Wie die Osterhasen nicht auf’s Gemüt drücken2018-05-11T15:34:06+02:00

Die richtige Kombination der Makronährstoffe

Führen Sie sich die richtige Kombination der Makronährstoffe zu? Sie wissen es nicht? Da sind Sie nicht alleine! Leider ist uns nicht bewusst, wie wichtig die richtige Kombination der Makronährstoffe für unseren Körper und unseren Energiehaushalt ist. Unter Makronährstoffen verstehen wir Kohlenhydrate, Proteine und Fette. Die einzelnen Makronährstoffe haben unterschiedliche Funktionen. So sind die Kohlenhydrate für Gehirn und körperliche Aktivitäten der wichtigste Energielieferant. Der Grundbaustein dafür sind Monosaccharide (Einfachzucker). Kohlenhydrate werden in Form von Glykogen in der Leber [...]

Die richtige Kombination der Makronährstoffe2018-05-11T15:34:06+02:00

Basische Ernährung

Immer wieder wird darüber berichtet, wie wichtig ein optimaler Säure-Basen-Haushalt ist. Was genau das aber bedeutet, wissen die wenigsten. Deswegen möchte ich mit diesem Beitrag gerne etwas Licht ins Dunkle bringen. Es gibt in unserem Organismus Bereiche, welche sauer sein müssen (z.B. das Scheidenmillieu oder der Dickdarm) und es gibt Bereiche, die basisch sein müssen, damit sie richtig funktionieren können (z.B. das Blut, die Zwischenzellflüssigkeit oder der Dünndarm). Um dieses fein ausgeklügelte System im Gleichgewicht zu halten, gibt es [...]

Basische Ernährung2018-05-11T15:34:06+02:00
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